Vinho Chileno Toro de Piedra Reserva Pinot Noir 750ml

Vinhos de consistência infalível, caráter singular e uma qualidade de excelência. Toro de Piedra declara na sua forma e tradição, um resultado claro de confiança, digno de ser escrito em pedra, como uma promessa inquebrável. O toque pessoal e familiar da Viña Requingua, uma vinícola familiar localizada na região de Sagrada Familia, no Valle de Curicó, permitiu-lhe produzir vinhos de alta qualidade nos terroirs mais destacados do Chile.

ESTILO
Uma criteriosa seleção de uvas da zona
central do Chile, uma vinificação cuidadosa
e a utilização de carvalho francês compõem
a receita para alcançar estes atrativos
vinhos certificados, sustentáveis e veganos.

TERROIR: Valle Central - Chile
TIPO DE UVA: Pinot Noir
GRAU ALCOÓLICO: 13% vol.
SOLO: Profundo com textura franco-argilosa e presença de granito coluvial.
CLIMA: Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e uma ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas.
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira vertical e latada.
COLHEITA: Manual e mecanizada, na metade de março.
VINIFICAÇÃO: Maceração de 12 a 14 dias, temperatura de fermentação entre 18 e 22°C.
GUARDA: Por três meses o vinho é mantido sobre suas borras finas em contato com carvalho francês. Em seguida, continua em tanques de aço inoxidável até ser engarrafado.

HARMONIZAÇÃO
Fiambres e pizzas.
Temperatura ideal de serviço entre 12 e 14°C.

CONDIÇÕES DE GUARDA
Temperaturas entre 8 e 20°C.
Umidade de 65 a 75%.
Sem luz direta na garrafa.
2 anos.

VISUAL: Cor vermelha cereja brilhante.
AROMAS: Nariz expressivo com notas de framboesa, morango e cedro.
PALADAR: Paladar suculento e textura cremosa, com taninos suaves sobre o final.